Ferrari Brut Talento
Die Kunstwerke haben eine Seele, und darin besteht ihr Geheimnis.
Der Ferrari Spumante ist ein Kunstwerk, ein Meisterwerk der
Harmonie, das die Natur, die Tradition und die Leidenschaft
komponiert haben. Und aus der Leidenschaft kommt die ins vorige
Jahrhundert zurückreichende Geschichte des Ferrari, der
führenden Marke des klassische- Methode Spumante in Italien
und einer der bedeutendsten in Europa. Um den einzigartigen,
originellen, speziellen Spumante zu kreieren bedarf es in den
Weinbergen des Trentino an Vollkommenheit seiner Trauben, behutsamen
Pressungen und geheimnisvollen Wirkungen der Hefen. So entstand
1902 der Mythos des Ferrari. Guilio Ferrari, ein Mann, der 'aus
einem Holz geschnitzt' war, suchte nicht den Erfolg, er war
auf Perfektion aus, dennoch reihten sich Jahr für Jahr
die internationalen Preise und Anerkennungen aneinander.
Der Mythos ist zeitlos und folgt nicht der Mode!
Er gibt die Verbindung zwischen angestammtem Territorium und
der im Trentino reifenden Chardonnaytrauben am umfassendsten
wieder.
Er ist das bei den treuen Kunden des Hauses Ferrari bekannteste
und am meisten verbreitete Erzeugnis. Der Ferrari Brut ist ein
Symbol der Treue, mit der die Gebrüder Lunelli an den Produktionsgrundsätzen
des Gründers festhalten, ein Emblem der hohen Tradition,
die Jahr für Jahr einen unverwechselbaren und kontinuierlichen
Geschmack hervorzubringen vermag.
Anbaugebiet: verschiedene Gemeinden der Provinz Trient in Val
d`Adige, Val di Cembra und Valle dei Laghi, auf 300 - 700 Meter
Höhe, Südost- Südwestlage
Rebsorte: 95% Chardonnay, 5% Blauburgunder
Farbe: strohgelb mit leichten grünen Reflexen
Geruch: intensiv, frisch und anhaltend, mit einer breiten Fruchtnote
von reifem Goldapfel und Feldblumen, mit dünnen und delikaten
Nuancen von Hefe Geschmack: sauber und harmonisch, mit leichtem
und angenehmen Grund von reifen Früchten, ausgewogene,
anhaltende Brotkrustearomen
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 6° C